Agriculture régénératrice
Qu’est-ce que l’agriculture régénératrice ?
Selon l’Oxford Dictionary, l’« agriculture » est « la science ou la pratique de cultiver la terre pour produire des cultures et élever des animaux afin de fournir nourriture, laine et autres produits ». L’adjectif « régénératrice » signifiant « relatif à quelque chose qui repousse ou qui est cultivé à nouveau », l’expression « agriculture régénératrice » peut sembler, à première vue, pléonastique.
En effet, l’agriculture est censée, de par sa définition même, régénérer la nature, les sols et la culture. Alors pourquoi ce besoin d’un terme redondant dans le domaine agricole ?
Il faut rappeler que d’autres approches similaires ont été mises en avant auparavant : “biodynamie, intensification durable, agriculture durable, agroécologie” ; tandis que le mouvement de l’agriculture de conservation défend depuis les années 1980 la réduction du travail du sol et l’amélioration de sa santé.
Celle qui a su survivre, s’imposer et dépasser les autres est l’agriculture régénératrice. Elle est née de la nécessité de restaurer des sols dégradés et d’augmenter le stockage de carbone dans les sols afin de contribuer à l’atténuation du changement climatique (cf. John Holland, Head of Farmland Ecology, Game and Wildlife Conservation Trust, www.agricology.co.uk).
On peut considérer qu’elle vise à corriger d’une certaine façon, les erreurs, les excès et les aberrations du passé : qu’il s’agisse de surexploitation des ressources, de surproduction, de surconsommation, ou même de catastrophes environnementales, de la disparition d’espèces animales et végétales. On pourrait aussi arguer que cette approche vise à souligner la nécessité de pratiquer l’agriculture autrement, de manière plus durable.
La surexploitation et l’usage intensif des sols -à travers des procédés, des outils et des produits chimiques employés par de grandes entreprises disposant de moyens considérables -ont notoirement conduit à épuiser et saturer la nature, ainsi que tout ce qu’elle peut offrir.
D’un point de vue pratique, l’agriculture régénératrice est un concept agricole durable qui regroupe des principes et pratiques permettant de capturer et stocker naturellement le CO₂ dans les sols et la biomasse.
Cette méthodologie contribue à la lutte contre le réchauffement climatique, augmente la biodiversité, optimise l’usage de l’eau et des sols, améliore la qualité des écosystèmes locaux, tout en renforçant la qualité de l’air et des sols.
Les facteurs environnementaux, sociaux et économiques jouent également un rôle essentiel dans l’agriculture dite régénératrice. Lorsqu’elle est bien menée, celle-ci peut offrir des rendements élevés, une résilience accrue face à l’instabilité climatique, ainsi qu’une meilleure santé, vitalité et des revenus améliorés pour les communautés qui y participent, et ce, sur de nombreuses générations à venir.
Les quatre principes directeurs de l’agriculture régénératrice :
Sa mise en œuvre de l’agriculture régénératrice repose sur :
- L’amélioration progressive de l’ensemble de l’agro-écosystème (sols, eau, biodiversité).
- La création de modèles adaptés au contexte et de décisions holistiques intégrant le potentiel de la ferme et les objectifs des parties prenantes.
- Le développement de relations équitables et justes entre tous les acteurs.
- La croissance continue des individus, des exploitations et des communautés vers leur plein potentiel.
L’agriculture régénératrice déteint également positivement, d’un point de vue sociétal, sur celles et ceux qui la pratiquent. Les bénéfices associés à l’application de ces principes conduisent notamment à :
- Visibilité accrue pour les professionnels innovants (ex. participation à des salons comme la Frankfurt Fashion Week 2021, mettant en avant la nécessité d’effectuer et investir dans la recherche et le développement de nouveaux textiles issus de l’agriculture afin de multiplier Page 27 of leur usage dans les domaines du prêt-à-porter, de la haute couture ainsi que dans le domaine de l’industrie de la coiffure la mode, ).
- Réputation renforcée en matière d’éthique et de responsabilité sociétale.
- Accès facilité à la terre, à des programmes spécifiques, à des subventions et soutiens politiques.
- Impact réel en matière de conscience environnementale et de contribution durable.
Applications élargies
Nous pensons que la notion d’“agriculture régénératrice” ne renvoie plus uniquement aux procédés et aux méthodes de culture des sols et de production agricole (de manière durable et responsable) destinés exclusivement à l’industrie alimentaire ; elle englobe désormais l’ensemble des applications élargies et diversifiées de l’agriculture.
Cela signifie que l’agriculture peut être pratiquée (en gardant à l’esprit et) en ayant pour objectif, la création de produits destinés à d’autres secteurs industriels -là où les sources traditionnelles de matières premières, d’énergie, etc., tendent parfois à s’épuiser- tels que la mode, l’énergie, la pharmaceutique, et bien d’autres.
Il devient alors nécessaire d’adapter l’ensemble des processus agricoles, les méthodologies et les outils afin qu’ils soient tout aussi performants, favorisant ainsi l’innovation intersectorielle et stimulant la croissance. Nous devrions également mettre en avant le lien étroit entre une rentabilité accrue et une teneur plus élevée en matière organique dans les sols, afin d’encourager davantage d’acteurs à adopter ces méthodes et à s’y convertir.